强降温天气对设施农业生产影响很大、风险较高。为了减少和降低强降温对设施农业的危害，提高设施农业生产应对强降温天气的处置和抗风险能力，采用关中东部设施农业生长季（当年11月—次年4月）11个气象站1961—2015年逐日平均气温、最低气温资料和同期灾情资料，基于ARCGIS平台，研究强降温对设施农业的影响和风险。结果表明：对于设施农业来说，24 h降温≥10 ℃的高风险区在白水、澄城和合阳，24 h降温≥8 ℃的高风险区在白水、澄城、合阳、蒲城和潼关。潼关种植设施农业的强降温风险高，不适宜大面积种植设施农业。蒲城设施蔬菜大棚24 h降温8 ℃的风险高，应采取措施加以应对。对设施农业来说，要高度重视11月和3—4月的强降温天气。另外，1—2月应重视持续低温造成的影响，11—12月要考虑强降温伴随的大风、降雪的综合影响。