为了研究大荔冬枣本地化需冷量指标，通过分析大荔县一般国家气象站1980—2017年日平均气温数据，采用≤72 ℃模型、0～72 ℃模型和犹他模型三种模型，对大荔县冬枣树的需冷量进行测定，结果表明:大荔县稳定通过72 ℃的日期差异性大，最大相差22 d；三种不同模型统计得出的需冷量存在显著差异，其中≤72 ℃模型得出的需冷量偏高，不宜作为大荔冬枣实际需冷量的测定方法；0～72 ℃模型与犹他模型得出的需冷量差异小，且较为一致。大荔冬枣需冷量为319 h左右。